ツマミ日記

妻・ママ・私の日々

コーヒーが、スタイルも人生も変える話

コーヒー、お好きですか?

 

わたしは、コーヒー大好きです。

とはいっても、ウンチクを語れるようなコーヒーマニアではありません。

珈琲の香り、香ばしさが好きで、けっこうどんな豆でも美味しくいただけるオールマイティな舌です。笑

 

大好きな珈琲が、ダイエットにいいというのは、これまで何度となく耳にしました。

 

それだけでなく、人生まで変わるかもというメンタリストDaiGoさんの動画を発見!

これ見て、以前にも増してコーヒーがぶ飲み。笑

 

 

この記事では、美味しく飲むだけではもったいないコーヒーについてお話します。

 

 

 

 

 

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コーヒー

目を覚ますため、食後のデザートとともに、として欠かせない珈琲。

 

珈琲の持つ香りは「コーヒーアロマ」と呼ばれ、癒しがあるとされています。

 

私もこのアロマで、子育て中の束の間の癒しをもらっています。

 

美味しいし、癒されるし、本当好きだわ~と珈琲を味わっていたところ、DaiGoさんのYOUTUBEを発見。

 

 

 

 

 

人生が変わるコーヒーの飲み方

 

 

飲み方を変えるだけで、人生が変わるって、そんな美味しすぎる話があるならのりましょう!

 

 

珈琲と昼寝と筋トレ 

 

 

 

 

コーヒーが下半身の筋トレの効果を上げてくれるということが分かっています。

 

方法としては、下半身の筋トレを行う30分前に、体重1 kg 当たり6ミリグラムのカフェインを摂ってください。

 

つまり、女性でも男性でも、コーヒーを飲んで30分後ぐらいにスクワットをすることによって、下半身の筋肉を上手に鍛えることができるので、血行が良くなったり、認知能力が高くなるという効果を得られます。

 

 

ちなみに、現代の科学において脂肪の燃焼に効果があるとされているのはカフェインぐらいです。そのような意味でも効果はありますので、ぜひ実践してみてください。

 

 

体重1 kg あたり6ミリグラムのカフェインと紹介しましたが、カップのコーヒー一杯で、カフェインがおよそ100ミリグラムというのを目安にされると良いと思います。

 

 

僕のお勧めの方法としては、昼過ぎにコーヒーを飲んだら20分ぐらい昼寝をしてください。昼寝して起きたら目を覚まさせる目的と半身を鍛える目的でスクワットを行なってください。

 

こうすると、カフェインの覚醒作用が働くとともに、脳にたくさん血流が行って効果的です。午後の仕事もとても捗ると思います。

 

会社の中でいきなりスクワットを始めるのは恥ずかしいという人は、階段の上り下りでもいいと思います。

 

コーヒーナップの後にスクワットをすると、とても効果があるということです。

 

 

 

 

引用元:Mentalist DaiGo Official Blog/

 

 

 

朝はコーヒーとパン。

その後、エクササイズなみに大変な息子とのプレイタイム。

ロックダウンの影響で、外出もできず、一日中、家にいる息子。

外で遊ぶくらい3歳児を疲れさせるには、筋トレ以上に疲れます…。

かなり激しく動いているので、コーヒーが燃焼に一役かっているはずです。

 

 

息子のお昼寝時には、もちろん一緒に寝ています。

その前にコーヒーは飲んでますが、1時間以上爆睡してしまいます…。

 

おうちカフェ

 

ひとりの時は、カフェでゆっくりと珈琲を楽しむことができましたがStayHomeがいい昨今。

 

インスタで見かける素敵なおうちカフェをしたいですが、待てない3歳男児と一緒だと、映えることもやっていられません。
カフェに出掛けれなくても、せめて家ではくつろぎたい…。

 

 

なかなか手のかかる愛息子で、キッチンに入り込み、いつも手を出してくるので、ドリップする時間もとれません…。

手間もかからず、インスタントコーヒーを、少しでも美味しく、楽にということでバリスタを使ってます。

 

 

 

詰め替えの珈琲は、スプレードライのものであればなんでもいいので、セールになっていたり、気になるものなど、そのときどきで違うものをバンコクで購入しています。

 

 

本当は、美味しい豆を買ってきて、ドリップしたい…。

そうすると、毎回、コーヒーアロマを存分に楽しめるだろうなぁ。

 

 

 

 

これ超便利!

コーヒーをドリップではなく、ボトルにお湯と珈琲の粉をそのまま入れちゃう!

で、保温して持ち運べるって、すごい!

ズボラな私のためにあるようなボトルだわ。

ドリップする手間がかからず、ドリップ珈琲を楽しめる優れもの!

 

洋服にスライムがついた!!アレだけでキレイに落とす方法

 

本日ご紹介するのは、洋服についたスライムが、洗濯なしで、キレイ・サッパリと落ちる方法についてです。

 

 

ロックダウンで、おうちで過ごす時間が多くなってます。

元気な3‘歳男児に、一日中、家の中で過ごさせるには、とにかくいろんな遊びを用意しておくことが大切。

 

活発男児の我が家の男子、体を動かすことは上手で、外遊びは大好き。時間を忘れて、ずっと遊んでます。

しかし、おうちでは、テレビすら、すぐにチャンネルを変えたいというくらい多動気味。

飽きっぽい、ピッキー(好き嫌いが多い)、不器用、なかなかおうち遊びをさせるには手強い。

48手を小出しにしながら、遊ばせています。

 

 

スライムを出したら、楽しそうに遊んでました。

 


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が、しばらくして、予想通りやってくれました!

 


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「服にベト~!」

 

キャーっと、思わず私が絶叫!

即座に服を脱がせ、的確な対処をしたため、洗濯しないで、キレイ・サッパリとスライムを落とせました。

 

 

それでは、その方法についてです。

アレだけご用意ください。

 
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お湯です。

 

 

  1. お風呂の熱さくらいのお湯を容器に入れる。
  2. スライムがついた場所を浸す。
  3. 少しおいてから、モミモミする。
  4. 流水で洗い流す。

 
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スライムをつけた直後なら、これで落ちます。

色残りもしません。

スライムをとってあるので、他の洗濯物と一緒に洗って問題なし。

これで、スライムも怖くない!!!

 

 

おうち遊びでのスライム。

洋服についたらイヤだからといわず、子供と一緒にあそびましょう!

叩きつけたり、ちぎったり、親もいいストレス解消になりますよ。笑

 

 

ズボラに551豚まんレシピ

今日ご紹介するのは、おうちにある調味料・材料で作れる「551蓬莱みたいな豚まん」です。

 

 

海外では、飲茶が美味しいお店はありますが、「蓬莱の豚まん」的なものは少ない…。

 ふわふわな肉まんも好きですが、むっちりした皮で肉肉しい餡の豚まんが好きな私には物足りず…。

 

一時帰国時の楽しみのひとつが「551」でした。

 

 

しかし、この肉まんを作り始めてから、「日本帰って、蓬莱たべた~い!」がない!

もう材料を覚えてしまうくらい作ってます。笑

 

 

特別に必要なものは、ありません。

ひき肉と玉ねぎ、そして調味料だけ!

 

生地作りは、ホームベーカリー任せ、ボウルでそのまま計量・調理するので、洗い物も極力おさえたズボラ版。

 

美味しい・簡単・安い、3拍子揃った神レシピです。

 

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 豚まん8個分

【生地】

  • 薄力粉 230g
  • 強力粉 70g
  • 砂糖 20g
  • 塩 3g
  • ドライイースト 5g
  • ベーキングパウダー 12g
  • お湯 100g
  • 牛乳 50g
  • オイル(ラード)15g

 

 【餡】

  • 玉ねぎ 2個
  • 豚挽き肉 200g
  • 塩 2g
  • こしょう 少々
  • 醤油 20g
  • オイスターソース 20g
  • ごま油 4g
  • 片栗粉 5g

 

【作り方】

  1. ホームベーカリーの容器をはかりにセットし、生地の材料を計量しながら、全て投入。
  2. ピザコースを選択。※HB不使用は、下記参照。
  3. 玉ねぎをみじん切りにし、少量の油できつね色になるように炒め、冷ましておく。
  4. はかりにボウルをのせ、玉ねぎ以外の材料すべてを計量し入れ、しっかり混ぜる。
  5. 冷めた玉ねぎをいれよく混ぜ、生地ができあがるまで、冷蔵庫で冷やしておく。
  6. 生地ができあがったら、8等分にし、丸める。
  7. 餡を8等分にし、生地に包み込む。
  8. 成形し、発酵させている間に、蒸す準備をする。
  9. 15分程し、少し膨れたら、中火で15分蒸し、出来上がり。

 

 ※ ホームベーカリーを使わない時

ボウルに、生地材料をすべていれ混ぜ、よくこねます。

丸めた状態でボウルにおき、その上に濡れフキンをかぶせ20分発酵。

 

 

餡は材料2つでシンプルだけど、ソース不要のしっかり味な、まるで蓬莱の豚まんです。

 


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ロックダウンで、毎日、なにをさせようか悩んでいる方、子供と一緒に肉まん作りはいかがでしょう?

 


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一緒に作った蒸したてのアツアツの肉まんを頬張ると、笑顔と肉汁があふれますよ~!

 

 

 

短時間で簡単に燻製が楽しめる!【フードスモーカー】

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